Это самый любимый салат моего сына...по-существу та же селедка под"шубой", только вместо селедки-соленые огурцы. Салат очень нежный и вкусный...если вы на диете, то можно заменить майонез сметаной или йогуртом....вкус конечно уже будет не тот...но что не сделаешь ради фигуры...
Ингредиенты:
отварной картофель- 2шт.средних;
морковь отварная-2 шт;
свекла-2 шт;
маринованные огурцы- 3шт;
лук зеленый- 1 пучок;
майонез.
Способ приготовления:
Морковь, картофель, свеклу
трем на терке, а огурцы и лук мелко нарезаем и укладываем слоями.
слой
картошки и майонез;
слой огурчиков и зеленого лука,
майонез;
слой
моркови;
слой свеклы и майонез.
Все
повторяем заново, хорошо промазываем майонезом, даем пропитаться в
течении часа.Украшаем по своему желанию. Салат получается очень вкусный и нежный.
Комментариев нет:
Отправить комментарий