Люблю тыкву...и все что приготовлено с ней. Решила утром побаловать себя
оладушками.
По цвету они напоминают "солнышки".
Ингредиенты:
160 гр тыквы;
1 стакан (200) гр кефира;
щепотка соли;
1 ст.л сахара;
1 ч.л соды (не гасить);
6 ст.л ( с горкой) муки.
Способ приготовления:
Потерла на мелкой терке 160 гр тыквы, добавила 1 стакан кефира, щепотку соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л.соды (не гасить) и 6 ст.л. с горкой муки, все перемешала. Тесто получается как густая сметана. На раскаленной сковороде в растительном масле жарим оладушки на маленьком огне под крышкой. Подавать со сметаной или медом...а можно и с тем и другим!
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий