вторник, 9 июля 2013 г.

Оладушки "Тыквенные"

Люблю тыкву...и все что приготовлено с ней. Решила утром побаловать себя оладушками. 
По цвету они напоминают "солнышки".



Ингредиенты:

160 гр тыквы;
1 стакан (200) гр кефира;
щепотка соли;
1 ст.л сахара;
1 ч.л соды (не гасить);
6 ст.л ( с горкой) муки.

Способ приготовления:

Потерла на мелкой терке 160 гр тыквы, добавила 1 стакан  кефира, щепотку соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л.соды (не гасить) и 6 ст.л. с горкой муки, все перемешала. Тесто получается как густая сметана. На раскаленной сковороде в растительном масле жарим оладушки на маленьком огне под крышкой. Подавать со сметаной или медом...а можно и с тем и другим! 
Приятного аппетита!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий