воскресенье, 21 июля 2013 г.

Сосиски в тесте


Ингредиенты для теста: 

2 ч.л. сухих дрожжей, 
2 яйца, 
3 ст.ложки сахара, 
2 ч.ложки соли, 
45 гр. сливочного масла, 
220 мл смеси молока и кефира и 
500гр муки. 

Способ приготовления:
 
Все хорошо вымесить, поставить в теплое место и дать 2 раза подняться. Раскатать на прямоугольники, порезать на полоски, обвернуть сосиски и поставить на расстойку минимум на полчаса, накрыв полотенцем.. Затем смазать сверху смесью желтка и сливок и поставить в духовку при 200 гр  до румяного цвета. Пушистая и воздушная выпечка у вас на столе...Наслаждайтесь!   
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий