понедельник, 1 июля 2013 г.

Торт "Шоколад на кипятке"

Хочу представить вам замечательный торт, выпеченный в мультиварке. Он настолько нежен и вкусен, что его можно готовить и без крема.



Ингредиенты: 

2 стакана муки; 
1,5 стакана сахара, 
2 яйца, 
1,5 ч.л. соды; 
1,5 ч.л. разрыхлителя; 
6 ст.л. какао; 
1 стакан молока, 
пакетик ванилина; 
1/2 стакана раст. масла; 
1 стакан крутого кипятка.  

Для крема:

200 гр сливочного масла;
1 банка (450 гр) вареной сгущенки;
100 гр сгущенного какао;
зефир, дробленый орех, вафельные трубочки, миндальные лепестки-для украшения.

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром добела, добавить растительное масло и перемешать, затем молоко и опять перемешать. Я взбивала все в комбайне, так проще. Отдельно перемешать муку с какао, разрыхлителем, содой и ванилином. Затем струйкой высыпать в жидкую смесь при взбивании и добавить стакан кипятка . Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто(оно получается жидкое) и выпекать при температуре 150 градусов 1ч 10 мин. Затем дать постоять минут 20 на подогреве. 
Теперь приготовим крем. Взбиваем 200гр сливочного масла с 1 банкой вареной сгущенки+100гр сгущенного какао. Остывший торт разрезаем на 2 коржа, смазываем кремом. Бока украшаем зефиром, дробленым орехом и вафельными трубочками. Верх торта посыпаем миндальными лепестками и украшаем кремом. Торт ну очень нежный! 
Приятного чаепития!!!



Комментариев нет:

Отправить комментарий