среда, 3 июля 2013 г.

Овощное рагу с грибами

Иногда хочется чего-нибудь легкого, вкусного и не очень трудоемкого. Выручает овощное рагу... и моя помощница-мультиварка.


Ингредиенты:

1 луковица;
1 морковка;
200 гр грибов вешенок;
2-3 шт картофеля;
1 болгарский перец;
1 стакан воды;
1 ч.л томтной пасты;
соль, перец,
сухая аджика, специи.

Способ приготовления:

В мультиварке на функции "жарить" на 1 ст.л. раст масла спассировать лук, морковку, болгарский перчик и грибы вешенки. Затем добавить порезанную картошку и стакан воды с разведенной 1 ч.л. томатной пасты, посолить, поперчить, посыпать специями и сухой аджикой для остроты. Установить функцию Тушение на 30 минут. И все...сочное и вкусное рагу готово. 
Приятного аппетита!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий